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雪紡雲朵輕乳酪蛋糕
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台湾线上课 Taiwan Online class 来自台湾~安大大老師授课👍 《雪紡雲朵輕乳酪蛋糕🍰 》 輕乳酪。 。。剛剛好 此款蛋糕像謎一樣的讓人魂不守舍,乳酪重一點太膩,少一點沒靈魂,這次用了最簡單最容易上手的方法, 一次教會冷藏/常溫型輕乳酪蛋糕,此款乳酪蛋糕外觀表面蓬蓬的,口感細緻, 切開時會有好聽的綿綿聲音,這是一顆口感軟綿綿輕飄飄讓人欲罷不能的蛋糕🎂。 🅰️ 日式經典輕乳酪蛋糕 🅱️ 帕瑪森切達輕乳酪蛋糕 ☝️ 加碼款:雪紡輕乳酪蛋糕 課程介紹: 日式經典輕乳酪 : 乳酪蛋糕口感細緻幾乎入口即化,搭配檸檬清香又爽口, 舌尖上濃濃的奶香和濕潤不甘口,不愧是經典中的經典。 🍰帕瑪森切達輕乳酪 : 頂級乳酪蛋糕口感綿密,上層撒烤「乳酪之王」帕瑪森起司粉,鹹香中帶有點酥脆口感, 下層乳酪入口綿密柔滑及濃郁乳酪奶香,不管是常溫或冷藏口感都是雙重享受😎 加碼款:雪紡輕乳酪蛋糕 無麩質配方,口感不僅綿細濕潤,又多了輕盈感,真的像雲朵一樣的輕巧,如棉花一樣,真的會不小心一片接著一片,一口接著一口停不下來呀😀 📢 課程中注意重點 📢 1. 教你如何製作成功率很高的乳酪蛋糕 2. 一種輕乳酪可只製作多種口感 3. 乳酪麵糊打發程度和拌合訣竅 4. 蛋糕體組合切片的步驟和方法 5. 烤箱熟化的判斷和眉角 6. 出爐後蛋糕體如何脫模翻面的技巧 课程学费:RM195优惠🌷 10/5月恢复原价RM220 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆
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