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蛋糕三明治/蜜香奶凍捲
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台湾线上课 Taiwan Online class 来自台湾~安大大老師授课👍 《蛋糕三明治/蜜香奶凍捲》 蛋糕三明治~ 蓬鬆口感的蜂蜜戚風蛋糕體,沒人不愛的口感,夾帶著清爽栗子鮮奶油, 放上秋天的限量果實和當季水果點綴著,像打開神秘的潘朵拉,讓人享受到季節的迷人滋味。 不需要繁杂的技術,利用日常垂手可得的器具,讓整個蛋糕質感加分❤️是个新手容易上手,成功率極高的成品! 一次給妳視覺享受的蛋糕🍰 ✅青葡甜蜜 ✅橘香香甜 ✅秋栗甘味✅藍莓點品 ㊙️㊙️㊙️ 加碼 : 許願版蜜香波浪奶凍捲 保留著金黃色波浪造型的蜂蜜戚風蛋糕捲,包覆著特製獨特奶香濃郁奶凍,外層抹上一層薄薄的鮮奶油,這1:1的黃金比例,一口咬下讓人愛上❤️ 📢 課程中注意重點 📢 1. 如何烤出漂亮的戚風蛋糕 2. 戚風蛋糕出爐判斷及表皮完整 3. 麵糊製作及蛋白霜的打發及判斷 4. 奶凍捲的製作及入模 5. 奶凍捲的捲法教學及技巧 6. 烙印模的使用 7. 蛋糕最後成品的裝飾 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆
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