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肉桂捲系列
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台湾线上课 Taiwan Online class 来自台湾烘焙界名师 羅因福老师授课 《羅爸爸》 💖 肉桂捲(焦糖+蘋果) 💖 💖 肉桂捲系列 💖 ✨ 焦糖核桃肉桂捲 ✨ 蘋果乳酪肉桂捲 👩🏻🍳 內餡撒上100%純天然肉桂粉及酥脆核桃 👩🏻🍳 表層淋上焦糖及撲滿的核桃 👩🏻🍳 真材實料,一口咬下的是甜甜的滿足感 👩🏻🍳 香濃溫潤的肉桂焦糖香氣🤎 👩🏻🍳 內餡撒上100%純天然肉桂粉 👩🏻🍳 內餡撲滿夏威夷豆及酸甜蘋果乾 👩🏻🍳 表層淋上乳酪糖霜 👩🏻🍳 口感豐富,清爽香甜的滋味 ⭕️ 課程內容及注意事項 ⭕️ 📌 從麵粉到麵團的攪拌 📌 酵母的運用及發酵時間的掌握 📌 麵團的操作、滾圓鬆弛及整形手法 📌 烘烤的判斷 📌 包裝及保存方式 線上教學 輕鬆方便好學習 影片永久保留 有空隨時複習 操作有任何問題老師立即回覆
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