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日式手熬照燒醬
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阳光老师授课 1日式手熬照燒醬 經典營業用老滷汁,保存期限可達2年之久,代表日式的美味醬汁,烤雞腿,烤香菇,沾水餃,抹蔥抓餅,蘿蔔糕,沾什麼都超好吃。 2日式烤手打雞肉丸 指導比例與食材醃料 如何成形保持甘甜味美 保有鮮嫩多汁水份 3日式冰梅釀蕃茄 指導蕃茄處理,蕃茄品種選擇 保存方式,蕃茄如何入味,第幾天吃,根據自身需求來做醃漬處理,酸甜香好開胃 4日式鹽麴醃黃瓜 同學交作業裡的排行榜,運用鹽麴來製作小菜,減少調味, 口感爽脆,一口咬下,旁邊的人都聽的到脆口的聲音耶。 5日本式炸豆腐 陽光家超熱賣的單點排行榜 特色為外酥香脆,內軟嫩多汁,淋上豆腐醬汁,香氣完美融合,完全不卡油的美食 #直接汇款慧慧大众银行汇户口学费RM480 (实体课现场录制视频)
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