中国冠兰老师授课
原味米酒水线上课程
1 选米与处理技巧
学习适合酿酒的米种、洗米、浸泡时间与蒸米技巧。
2蒸米关键
掌握蒸米火候与状态，让米粒松软、不夹生，为发酵打好基础。
3酒曲使用方法
学习酒曲拌曲技巧，让发酵更稳定、酒香更浓。
4发酵控制
温度、时间、让原米酒自然发酵，味道更纯。
5出酒与过滤方法
学习如何判断发酵完成、过滤，让酒体更清澈。
6保存与装瓶
正确保存方法，让原米味酒保持香味与品质。
7.原味米酒延伸应用
教你如何把原味米酒应用在
养生甜品。
直接汇款慧慧大众银行学费rm290
