台湾安大大老师授课🌹🌹
《6款口味掛霜堅果》
堅果小夜市 。。
營養豐富的堅果外層裹著獨家的獨創調味，使的堅果口味變的更豐富，滋味酥香鹹甜，香氣逼人，常溫保存可放置60天，送禮量產都是首選之一。
課程介紹
一次教會你兩種掛霜方法
傳統炒糖掛霜法，烤箱拌炒法，
從堅果挑選，經低溫烘焙保留原始果香濃郁和營養素、前處理到炒拌過程中的眉角，只要抓準老師提到重點眉角，保證做出來的堅果酥酥又脆脆，加上雙手奉上老師研發多種獨一無二的口味，根本就是小夜市的等級，堅果圖鑑送給妳😀
㊙️獨家堅果口味：
傳統炒糖掛霜法
1.牛奶糖火山豆
2.蜂蜜焦糖可可杏仁豆
烤箱烘烤掛霜法
3.麻辣鮮蜜核桃
4.蔓越莓蜜核桃
5.金沙魚鬆腰果
6.黑胡椒雙起士腰果
師資: 安大大老師
布朗尼咖啡屋 西點部主廚
財團法人伊甸烘焙咖啡屋 烘焙技術輔導
廈門橘子媽媽烘焙 技術專責顧問
高雄歐伊希手作烘焙 技術顧問
艾斯邦尼手作烘焙 校長兼工友
艾佳食品 烘焙教室專任教師
(直接汇款慧慧大众银行户口学费RM255)
(实作课现场录制视频)
