《3款口味创意小吐司》
来自台湾 安大大老师授课🎉🎉
吐司一直是大家深受喜愛的早餐良伴，
無論是包著紅豆、奶酥，或是包裹著起士火腿的鹹味吐司 ，
切片或是手撕都富有滿足感 ，雖然是基本款，但仍然有一些小眉角，
如何做到外型挺立，組織紋路整齊，還可以有鬆軟到不要不要的口感呢?
跟著老師影片步驟進行 ，讓你成就滿分!!!
課程介紹:
(1) 相思肉鬆小吐司🍞
➰這次內餡使用低甜紅豆餡當餡料主體，
低甜度不膩口的紅豆泥與紅豆粒皆在其中，
層次豐富美味，
外層在灑上滿滿的鹹香豬肉鬆，
一次可以品嚐到甜鹹口味蹦出新滋味😃
(2) 仙草巴布羅小吐司(吐司)(黑糖麻吉)
➰使用天然仙草茶融入巴布羅吐司裡 ，
若有似無的仙草風味，
搭配柔軟細緻的麵包體～
➰吐司內層包覆著Q軟黑糖麻吉和自製黑糖奶酥餡，
外層在撒上杏仁角，一次可以吃到三種口感，
一口一口回味無窮，是款創意滿點小吐司‼️
(3) 起士火腿乳酪小吐司🍞
➰早餐來個鹹味吐司是不是很棒？
吐司內層包入火腿與起士片，
外層在撒上乳酪絲和乳酪，
烘烤後的起司跟吐司融合，
又呈現出美味誘人的金黃色澤，
讓人手指大動，明早就決定是你了😋
課程中注意重點
✅麵團完成階段判定
✅中種法製作眉角
✅麵團整形技巧
✅各餡料的做法及流程
✅滾圓和包餡手法
✅吐司基本發酵到最後發酵的詳解
课程学费:RM190优惠价
（原价215）
線上教學 輕鬆方便好學習🌷
影片永久保留 有空隨時複習🌷
操作有任何問題老師立即回覆
