旋風太陽餅2.0專修課程
台湾楊嘉期老师授课
品項:
1. 貓山王榴蓮太陽餅
2. 黑糖桂圓太陽餅
3. 玫瑰蔓越莓太陽餅
油酥示範:
1. 榴蓮油酥
2. 胚芽油酥
3. 玫瑰油酥
餡料示範:
1. 榴蓮糖餡
2. 黑糖桂圓餡
3. 玫瑰蔓越莓糖餡
旋風太陽餅2.0
您有沒有上過Jimmy老師的旋風太陽餅,如果沒有,那一定不能再錯過這三款新口味,貓山王榴槤太陽餅、黑糖桂圓太陽餅、玫瑰蔓越莓太陽餅,每一種都各有特色,榴槤太陽餅保留榴槤獨特的香氣,黑糖桂圓拌炒桂圓製作成桂圓醬,再調整黃金比例製作成濃郁桂圓糖餡,滿滿的玫瑰花香,帶一些蔓越莓酸酸甜甜的滋味,讓您一個接一個欲罷不能。
私房魅力麵包天堂
這堂精修課程將帶給您:
✅油皮攪拌調整製作講解
✅油酥攪拌調整製作講解
✅三種風味糖餡製作講解
✅煮糖判斷講解
✅整形製作手法講解
直接汇款慧慧大众银行学费rm570
(实体课现场录制视频)