香港传统茶粿

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【香港传统茶粿】 香港传统的 茶粿(又叫“茶果”),是一种客家传统小吃,在香港新界、客家村落以及节庆庙会中非常常见。它是一种以糯米粉为皮、内包不同馅料、再蒸熟的点心,形状多为半月或圆形,常在节庆、嫁娶或庙会中制作。 🌿 课程内容 1.咸萝卜馅茶粿 2.甜菜脯馅茶粿 3.3款外皮面团制作 4.2款馅制作 5. 包制处理与蒸制 授课老师:香港文福安 香港马师傅 直接汇款慧慧大众银行学费rm299

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