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韩式贝果

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+ 来自台湾楊嘉期老师授课 韩式贝果 5款~貝果5.0專修班🌹 麵包簡介 首爾美食最火紅排隊倫敦貝果來囉，到韓國必吃的歐巴貝果鹹甜口味在這裡，主廚這次將帶來五款人氣口味，青蔥乳酪貝果、藍莓醬燒貝果、墨西哥辣椒猪肉貝果，草莓乳酪酥粒貝果、帕馬森蒜香貝果都具有特色的貝果，麵團工法使用中種法與蒸氣烤法來製作，鬆軟帶Q口感，特別調出三款餡料做搭配，鹹甜都好吃，喜歡貝果的粉絲們千萬不要錯過囉 這堂精修課程將帶給您： ✅六款餡料比例調整講解 ✅整形手法製作講解 ✅麵糰攪拌步驟講解 ✅烤前發酵判斷與裝飾講解 ✅烤焙技巧與熟成判斷講解 ✅麵粉蛋白質配粉講解 学习内容 1. 青蔥乳酪貝果 2. 墨西哥辣椒猪肉貝果 3. 藍莓醬燒貝果 4. 草莓乳酪酥粒貝果 5. 帕馬森蒜香貝果 6.青蔥乳酪内餡 7.墨西哥辣椒猪肉餡 8. 苺果乳酪内餡 9. 藍莓檸檬刷醬 10.裝飾酥粒 11.野莓優格抹醬 12.蒜味抹醬 直接汇款慧慧大众银行学费rm590 Whatsapp报名联系 017-634 4613

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