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雪球饼+水果香料面包

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+ 台湾线上课 Taiwan Online class 来自台湾 烘焙界名师JESSICA老师授课🎉 《雪球饼+水果香料面包》 香料面包 据说源自中国的蜂蜜蛋糕，一款法国传统的面包，口感却非常像蛋糕，所以有人称之为香料蛋糕。面包充满丰富蜂蜜和香料的味道，面团中还加入了很多水果和坚果，令面包味道更为芳醇。加上，步骤简单，只需将材料在一个碗盘内拌匀去烤即可，非常受欢迎。 学习内容 雪球饼面团正确搅拌方法 分割雪球及烘烤方法 雪球入口即化味道层次感制作技巧 雪球饼保存一个月讲解 水果香料面包面糊制作 香料面包可常温保存二星期 香料面糊入模及烘烤技巧 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆

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