豆腐冰系列

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来自台湾 冠冠老师✨✨ 🌹台湾~豆腐冰系列專修班🌹 源自於台灣傳統小吃"杏仁露",融合古早味剉冰元素和奶酪特色,推陳 出新再進化的新一代台式甜品小點,不要你吃飽只要你吃巧的銅板零食 不同於原型奶酪,豆腐冰呈現的軟凍是素食者可食用的材料 與台式剉冰給予人的澎派霸氣不同,新一代的台客豆腐冰是帶著都會風, 有精緻時尚感的療癒系點心~也是外國一干餐飲老師拿著手機秀照片指明想學的新新台式小吃哦! 課程学习內容 1杏仁豆腐冰 2抹茶豆腐冰 3可可豆腐冰 4咖啡豆腐冰 5黑糖豆腐冰 6黑芝麻豆腐冰 7剉冰糖水:剉冰清冰的使用比例建議值 8蜜紅豆 9豆腐冰配料:芋泥球處理 10業界珍珠(粉圓)的處理法 11豆腐冰組合示範 (直接汇款慧慧大众银行户口学费RM440) (实作课现场录制视频)

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