来自台湾 冠冠老师✨✨
🌹台湾~豆腐冰系列專修班🌹
源自於台灣傳統小吃"杏仁露",融合古早味剉冰元素和奶酪特色,推陳
出新再進化的新一代台式甜品小點,不要你吃飽只要你吃巧的銅板零食
不同於原型奶酪,豆腐冰呈現的軟凍是素食者可食用的材料
與台式剉冰給予人的澎派霸氣不同,新一代的台客豆腐冰是帶著都會風,
有精緻時尚感的療癒系點心~也是外國一干餐飲老師拿著手機秀照片指明想學的新新台式小吃哦!
課程学习內容
1杏仁豆腐冰
2抹茶豆腐冰
3可可豆腐冰
4咖啡豆腐冰
5黑糖豆腐冰
6黑芝麻豆腐冰
7剉冰糖水:剉冰清冰的使用比例建議值
8蜜紅豆
9豆腐冰配料:芋泥球處理
10業界珍珠(粉圓)的處理法
11豆腐冰組合示範
(直接汇款慧慧大众银行户口学费RM440)
(实作课现场录制视频)