巴黎藍帶果醬女王-于美芮老师
双层双色
覆盆子玫瑰柠檬果酱
玫瑰花果酱是一种以新鲜玫瑰花瓣为主要原料,搭配糖和柠檬汁熬制而成的花香果酱。它色泽鲜艳、香气浓郁,带有独特的玫瑰芳香和细腻的质感。
既可以涂抹在面包上 蛋糕夹心 派馅料 淋酸奶 饼和华夫饼 也可以作为甜点或茶点的配料。
課程內容:
1.使學員了解手工果醬的基本製作
2.掌握製作果醬所需的器具及其功能。
3.選擇適合製作果醬的水果和花香搭配。
4.學會製作手工果醬,提升創意與實作能力。
5.玫瑰覆盆子果醬制作
6.果醬瓶的消毒
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