台湾线上课 Taiwan Online class
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来自台湾 楊嘉期老师授课🎉🎉🎉
🎉《螺旋麻糬榴莲酥》來囉！🎉
榴槤，水果之王，有著濃郁無比氣味的水果，我們將新鮮的榴槤融入了麻糬裡，製作螺旋酥的外表，口感綿密的內餡加上榴槤麻糬，一口咬下幸福滿足到不行，教你們做出令人超滿意的螺旋千層榴槤酥，榴槤悾們，不敢吃榴槤的朋友都愛上了，您還在等甚麼呢?
課程內容：
1.Q弹榴莲麻糬制作
2.水油皮制作
3.油酥天然蔬菜粉调色
4.包餡的预处理
5.螺旋彩酥制作手法
6.二次擀卷如何判断擀卷适合长度
7.如何变化油酥调色讲解
8.烘烤的温度控制及状态判断
9.成品包装及保存
课堂上 楊老师都会指导同学们
Q弹麻糬口味如何变化
螺旋油酥颜色口味如何变化
“线上课程内容，预先录制好影片”
课程观看无限制时间 “永久”
