萝卜酥饼+元宝酥

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来自台湾何建彬老师傅授课 中式酥皮點心(營業版) 曾任飯店主廚數十年,踏入教育界在高雄餐旅大學中餐廚藝系副教授至退休,現今致力於推廣中式麵點,教導美味又易上手的中式點心! 学习内容 1元宝酥 2萝卜酥饼 3水油皮制作 4油酥制作 5肉燥馅制作 6萝卜丝肉燥 7酥皮擀卷方法 8烘烤技巧 9層次分明萝卜酥造型手法 实体课现场录制视频 课程影片永久观看

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