菠萝蛋黄酥

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台湾线上课 Taiwan Online class 来自台湾 烘焙界名师 羅因福 羅爸爸授课👍👍👍 《菠蘿蛋黃酥 》 👩🏻‍🍳 比一般市售的蛋黃酥再提升一個層次 👩🏻‍🍳 層次口感超豐富 👩🏻‍🍳 外皮層次分明酥香,口感鬆軟,內餡綿密 👩🏻‍🍳 菠蘿的奶香,搭配鹹蛋黃的香氣 👩🏻‍🍳 鹹甜滋味一口接一口在嘴裡盤旋好久 👩🏻‍🍳 給您欲罷不能的獨特口感,是不可錯過的美味 学习内容: 1.油皮油酥的製作 2.豆馅炒制方法 3.桿皮的技巧 4.菠蘿皮的製作 5.烘烤時間及烤溫 6..如何快速量產製作方法 7.包馅整形手法 8.包裝及保存方式 课程费用:RM125 線上教學 輕鬆方便好學習 影片永久保留 有空隨時複習 操作有任何問題老師立即回覆

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