#台湾线上课 Taiwan Online class
来自台湾 方慧珠老师授课🎉🎉🎉
《桂圓軟糖+黑糖姜汁荔香軟糖》
方慧珠老师 带来独家调整的不黏牙不甜腻（古早味桂圆软糖&黑糖姜汁荔香软糖）配方，二款软糖久放也不易变硬，口感轻甜微弹又柔润，选用上等坚果原料精心制作，不仅品尝令人放心，成品更是香，好吃到停不下来👍👍👍👍👍
学习内容:
古早味桂圆软糖制作
黑糖姜汁荔枝软糖制作
原材料处理
成品软Q度口感调节
不用溫度計
如何判斷糖體
何時加入堅果
煮過頭如何補救
正确烘烤堅果
软糖切块、成品包装示范
線上教學 輕鬆方便好學習🌷
影片永久保留 有空隨時複習🌷
操作有任何問題老師立即回覆
