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芝麻花生蛋糕+日式煉乳雞卵蛋糕

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+ 台湾线上课 Taiwan Online class 🎉来自台湾 FANG WEI LIN老师授课🎉 「熱銷日系常溫蛋糕系列」 《芝麻花生蛋糕+日式煉乳雞卵蛋糕》 二款常溫蛋糕不論哪款都是會是熱銷商品 「黑芝麻花生蛋糕」「煉乳奶油霜蛋糕卷」常溫蛋糕也許沒有華麗的外表 唯有吃過才知道它們可是有著不輸給精緻甜點的美味。製作簡單卻有著不簡單的風味👍👍👍 学习内容: 1.黑芝麻花生蛋糕制作 2.日式煉乳雞卵糕制作 3.蛋白打发及面糊制作 4.面糊翻拌技巧及状态判断 5.蛋糕卷卷起定型 6.香浓花生夹馅制作 7.炼奶奶油霜打发示范 8.蛋糕晾凉及脱模过程注意事项 9.蛋糕卷切面光滑技巧示范 10.2款蛋糕烘烤正确方法 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆🌸

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