芒果凤梨酥

芒果凤梨酥

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来自台湾楊嘉期老师授课 您吃过传统凤梨酥, 那您吃过「芒果凤梨酥」吗? 在保留凤梨原有酸甜与纤维口感的同时,融合芒果自然香甜,打造出前段凤梨、尾韵芒果的高级层次✨ 搭配天然奶油酥皮, 外酥内软、香气清爽不腻, 每一口都吃得到层次与细节 👉 节庆送礼 / 自用 / 接单爆款 👉 一款就能做出差异化产品! 学习内容 ✔ 芒果凤梨黄金比例调配 (入口凤梨 × 尾韵芒果的关键) ✔ 酥皮制作方法 (天然奶油比例 × 外酥不硬) ✔ 包馅技巧教学 (不爆裂、不漏馅,成品更精致) ✔ 成型与压模技巧 (让凤梨酥外观更漂亮、统一) ✔ 烘烤温度与时间控制 (颜色金黄、口感刚刚好) 直接汇款慧慧大众银行学费rm199 (实体课现场录制视频)

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