台湾线上课 Taiwan Online class
《芋泥巴斯克蛋糕》
来自台湾 林麗芬老師授课🎉🎉🎉
😄巴斯克乳酪蛋糕
來自(西班牙)自2019年開始爆紅😘😘
但我卻完全🚫無感、因為我真不喜歡蛋糕太焦黑的外表、
配方經過調製測試、再調整烤法後、我❤️愛上這個蛋糕了🍁🍁
它的外觀依舊(自然粗曠)、但表面不再焦黑,內在蛋糕體、一入口即留下滿滿的、乳酪香氣、口感棉密、濕潤柔軟 唯有品嚐過、才知道它箇中的好味道‼️尤其底層又添加自製的(芋泥餡)讓這塊蛋糕吃起來更有層次感👍👍
❤️真心推薦這款蛋糕.
我也開始接單販賣囉😘
学习内容
香滑芋泥馅制作方法
巴斯克乳酪蛋糕制作技巧
乳酪蛋糕乳化搅拌技巧
烤制时间及温度
巴斯克蛋糕容器选择
巴斯克蛋糕保存方法讲解
線上教學 輕鬆方便好學習🌷
影片永久保留 有空隨時複習🌷
操作有任何問題老師立即回覆