台湾线上课 Taiwan Online class
来自台湾 烘焙界名师JESSICA老师授课🎉🎉
《2款常温蛋糕》
《脆皮抹茶蛋糕+脆皮柠檬蛋糕》
学习内容
1.日式脆皮抹茶蛋糕
2.抹茶面糊制作流程
3.抹茶糖浆制作
4.抹茶甘纳許内馅制作
5.脆皮抹茶淋面制作
6.批覆蛋糕淋面示范
7.柠檬蛋糕体制作
8.柠檬糖水制作
9.脆皮巧克力柠檬制作
10.面糊入模具示范
11.装饰及烘烤技巧
12.常温蛋糕冷冻保存讲解
線上教學 輕鬆方便好學習🌷
影片永久保留 有空隨時複習🌷
操作有任何問題老師立即回覆
