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美式炸鸡

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+ 来自台湾名廚蔡萬利老师授课👍🏻 炸鸡线上課程 蔡萬利老師在台湾知名炸雞食品公司擔任廚務顧問已有22年經驗豐富。 学习内容： 1美式鱗片炸雞 2經典酥脆雞排 3中式腐乳炸翅 4炸蔬菜 5醃料制作 6综合粉料制作 7面浆制作 8万用面糊制作 9胡椒鹽調制（5款） 課程介紹： 美式鱗片炸雞 經常看到電視廣告一口咬下酥脆的外皮流出滿滿的雞汁、誰都不能擋住美味的誘惑、老師會教授調法及炸出鱗片的技巧、學會了真的很厲害👍喔 經典酥脆雞排 大街小巷林立的雞排無論景氣、季節都毅力步搖、締造了台灣小吃的經濟奇蹟、而且名揚海外、吃了會上癮就停不下來喔。 中式腐乳炸翅 在菜市場、夜市、美食攤位都少不了它、粉紅外表、香酥可口、學會了在家都可復刻出美味、也可用雞腿肉、棒腿、雞塊或排骨皆非常適合喔。 （实体课现场录制视频） 直接汇款慧慧大众银行学费rm490

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