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素乌龙卤豆干

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+ 台湾线上课 Taiwan Online class 欢迎海外学员🌷🌷 马来西亚学员🌷🌷 一起来报名参与🌷🌸🌷🌸 来自台湾 冠冠老师授课🎉🎉 台灣人氣茶點 创业小吃『烏龍豆干』（素） 這一款茶點絶對是台湾人的好記憶 想起當年三五好友同聚茶坊 喝茶、打屁、殺時間～ 每桌必點的人氣王，烏龍豆干 豆干好吃到會一直加點 加點 再加點～ 好笑的是，通常一上桌就搶光 這個畫面也是大家歡樂的回憶～ 我們把這套烏龍豆干，整理成線上影片 重點教學： 1.乌龙茶药材滷汁調製 2.豆干处理 3.豆干卤制熬煮技巧 4.素食特制辣椒酱 5.素食乌龙豆干制作 6.二次卤汁调味 7.二次卤豆干示范 8.保存方式 （水晶餃也很適合這個滷汁）

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