台湾线上课 Taiwan Online class
🌸7款米戚风 线上课🌸🌸🌸
来自台湾 烘焙界名师小敏老师授课🎉🎉
不使用低筋麵粉能製作鬆軟的戚風蛋糕嗎？
答案是：可以的
延續冰皮月餅課程
小敏老師將和妳分享米穀粉戚風蛋糕
用米穀粉來製作鬆軟Q嫩的米戚風蛋糕
学习内容：
😋课堂老师示范7款美味米戚風👍
1.焦糖香蕉米穀戚風蛋糕
2.熱帶風情米穀戚風蛋糕
3.香郁奶茶米穀戚風
4.雙色奶茶米穀戚風
5.布朗巧克力米穀戚風
6.輕柔巧克力米穀戚風
7.手作果醬米穀戚風
😋一款焦糖香蕉果醬
✔️製作蛋糕好美味
✔️享用香蕉牛奶也可以加入喔
🤩戚風面糊翻拌絕不消泡的手法
✔️雙色戚風蛋糕的製作流程
👍細緻蛋白打發的方法
✔️桌上型攪拌機打發
✔️手提打蛋器的打發
絕對細緻不消泡
‼️米穀粉絕對運用
✔️詳細的米穀粉種類說明
✔️設定好取得食材的蛋糕配方
👍戚風烤焙流程的詳細說明
讓你烤焙戚風不再氣瘋
購買課程後有任何問題都可以得到老師及時指導
👍切片邏戚風的包裝
✔️告訴切片蛋糕保持高度的秘密
✔️切片蛋糕商業包裝，讓你的蛋糕具有商業視覺，送禮販售充滿高級感
