台湾线上课 Taiwan Online class
🎉来自台湾 FANG WEI LIN老师授课🎉
「熱銷日系常溫蛋糕」
《特濃芝士蛋糕》
這款是老師的巧思蛋糕,也是老師的私房菜,保有輕乳酪的濃郁,結合戚風的柔軟,加上帶有鹹味的乳酪丁,是一款與以往戚風不同的戚風蛋糕🎉🎉🎉
学习内容:
1.日系特浓芝士蛋糕制作
2.芝士糊超快手制作方法
3.蛋白霜量比重示范
4.不会失败蛋白霜打发技巧
5.讲解蛋糕制作要点分析
6.混合面糊正确手法示范
7.入炉蛋糕装饰示范
8.蛋糕脱膜注意事项
9.蛋糕进炉烘烤温度调整方法
線上教學 輕鬆方便好學習🌷
影片永久保留 有空隨時複習🌷
操作有任何問題老師立即回覆🌸