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焦糖苹果肉桂卷

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+ #台湾线上课 Taiwan Online class 来自台湾🌷🌷🌷 烘焙界大师 vince cheng老師🎉🎉 🌷🌷《焦糖苹果肉桂卷》🌷🌷 這是一款造型優雅的肉桂捲，其中最大特點在於焦糖蘋果凍，煮焦糖過程既緊張又興奮，看著糖漸漸由透明轉為焦糖色，沖入蜂蜜蘋果汁、瞬間香味爆表，再以乳酪餡將肉桂與蘋果巧妙結合，一端上桌，絕對是大家的焦點，希望您會喜歡，期待您加入焦糖苹果肉桂私房線上課程😘 講習內容： ✅麵團製作方式及注意事項 ✅冷凍麵團使用說明 ✅內餡及焦糖蘋果凍製作 ✅乳酪餡製作 ✅麵糰整形技巧 ✅麵糰發酵判別 ✅烤溫 ✅組合及裝飾 ✅保存及回溫注意事項 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 《课程影片收看期限為3个月》 操作有任何問題老師立即回覆

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