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港式老婆饼

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+ 台湾线上课 Taiwan Online class 🎉来自台湾 羅因福老师授课“羅爸爸”🎉 🌸🌸港式老婆饼🌸🌸 👩🏻‍🍳 最早發源自廣東又稱冬蓉酥。在廣東和香港很常見，也是大家到香港旅遊會購買的拌手禮 👩🏻‍🍳 餅皮鬆軟，內餡Q而帶有彈性，吃起來類似麻糬 👩🏻‍🍳 有別於太陽餅、奶油酥餅的口感與風味 👩🏻‍🍳 喜愛中式糕點的您絕不能錯過🌸 学习内容: 1.水皮的制作方法 2.油心制作 3.经典馅心制作 4.开酥技巧 5.包内馅的手法 6.老婆饼造型方法 7.装饰、刷蛋液、划刀 8.烘烤的注意事项 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆🌸

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