法国巴黎蓝带于美芮老師授课
法式咸派课程
咸派”是一种咸味的派(Pie),与甜派相对,属于西式点心或主食类的一种。英文中通常称为 savory pie 或者 quiche,最典型的代表是法国的 Quiche Lorraine(洛林咸派)。
学习内容3款
1.Quiche Lorraine
(洛林咸派) 法国传统,以鸡蛋、奶油、奶酪和培根为主
2Smoked Salmon Quiche& Spinach
烟熏鲑鱼派 菠菜配奶酪,风味独特
3Chicken Quiche
鸡肉咸派 红葱头 洋葱百里香搭配奶酪 风味浓郁
4Mushroom Quiche
蘑菇咸派 各种菇类、洋葱、番茄 奶酪组合,适合素食者
5Pork Quiche
猪肉咸派 猪肉 玉米 红萝卜 花椰菜 搭配奶酪 健康营养深受孩子喜欢
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