来自台湾
拥有30年面包经验
楊嘉期老师亲自授课
麵包簡介
🔥極致生吐司🔥
日本最好吃的生吐司來了，什麼是生吐司呢？在日文裡的「生」代表著「不經任何加工、不添加任何東西」之意，所以「生吐司」指的就是不用加任何東西、不需另外加工，直接單吃就非常好吃的吐司，採用湯種法來製作，加入100%的北海道四葉鮮乳不加一滴水的生吐司。
這堂精修課程將帶給您：
✅整形手法技巧
✅湯種与冰种製作
✅攪拌麵團流程
✅烤焙技巧入油時間點
✅判斷熟成出爐時間點講解
直接汇款慧慧大众银行学费rm199
（实体课现场录制视频）
