台湾 线上课 线上课 Online class
来自台灣 烘焙界名师 陳志佳老师🎉
🌷🌷日式-燙麵戚風蛋糕~线上课🌷
绿葡萄-燙麵戚風蛋糕
绿葡萄香緹馅
蓝莓巧克力-燙麵戚風蛋糕
巧克力香緹馅
🌹超濃郁的果醬+鮮奶油香緹完美比例。
🌷超濃郁的63%~64%甘納許+鮮奶油香緹完美比例。
🌷滑順口感,配上微酸的櫻桃🍒非常的解膩。
学习内容:
二种口味烫面蛋糕
二种内馅制作
1.日式~原味烫麵戚風
2.日式~浓郁巧克力烫麵戚風
3.烫面蛋糕口感湿润+绵密
4.蛋糕蒸汽法烤焙
5.绿葡萄“果醬”製作
6.巧克力甘納許馅~製作
7.制作鮮奶油香緹不出水秘密
8.烫面蛋糕可冷冻保存
不易流失水分
9.使用当季水果变化
10.蛋糕&内馅&组合装饰
授课老师:陳志佳(来自台湾)
“线上课程内容,预先录制好影片”
课程观看无限制时间 “永久”
报名线上课~
请联系0176344613 慧慧🌷🌷