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徜徉漫步黑森林蛋糕
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来自台湾 安大大老师授课 徜徉漫步黑森林蛋糕 課程介紹: 黑森林蛋糕使用巧克力戚風蛋糕,沾上櫻桃酒糖液, 內層夾餡為巧克力鮮奶油+酒漬櫻桃, 外層沾上了巧克力碎屑,裝飾著自製的巧克力飾片, 從外觀看似一顆巧克力皇冠,既高級感,更覺得它有一種神秘感🍷🍷🍷 當冰箱拿出打開蛋糕盒蓋時, 迎面而來的涼風帶著巧克力香與微酸的櫻桃氣味, 完美的陶醉在盛夏的小時光裡~ 📢 課程中注意重點 📢 ☑️巧克力戚風蛋糕製作眉角 ☑️如何做出清爽不油膩巧克力鮮奶油後製作重點 ☑️巧克力碎穴的運用和製作 ☑️巧克力飾片基本製作和技巧 ☑️容易上手的抹面技巧和裝飾 ☑️圓形和長方形的製作方式 ☑️冷凍後蛋糕體依舊柔軟的撇步 優惠價RM190 (原价215) 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆
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