来自台湾 安大大老师授课
徜徉漫步黑森林蛋糕
課程介紹：
黑森林蛋糕使用巧克力戚風蛋糕，沾上櫻桃酒糖液，
內層夾餡為巧克力鮮奶油+酒漬櫻桃，
外層沾上了巧克力碎屑，裝飾著自製的巧克力飾片，
從外觀看似一顆巧克力皇冠，既高級感，更覺得它有一種神秘感🍷🍷🍷
當冰箱拿出打開蛋糕盒蓋時，
迎面而來的涼風帶著巧克力香與微酸的櫻桃氣味，
完美的陶醉在盛夏的小時光裡~
📢 課程中注意重點 📢
☑️巧克力戚風蛋糕製作眉角
☑️如何做出清爽不油膩巧克力鮮奶油後製作重點
☑️巧克力碎穴的運用和製作
☑️巧克力飾片基本製作和技巧
☑️容易上手的抹面技巧和裝飾
☑️圓形和長方形的製作方式
☑️冷凍後蛋糕體依舊柔軟的撇步
優惠價RM190
（原价215）
線上教學 輕鬆方便好學習🌷
影片永久保留 有空隨時複習🌷
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