广式脆皮烧鸭

广式脆皮烧鸭线上课程 由知名烧腊职人 二十多年经验 五星饭店现任主厨 高天志师傅亲自授课 课程内容： ✔ 选鸭与处理 ✔ 腌料配方与逻辑 ✔ 风干标准（关键） ✔ 上色技巧 ✔ 火候与温度控制 ✔ 不同烤炉的操作方法 学会后，不管你用什么烤炉 甚至太空炉，一样可以做出颜色均匀、卖相漂亮的烧鸭 （实体课现场录制视频） 直接汇款慧慧大众银行学费rRM250