来自中国冠兰老师授课
大锅卤菜课程
秘制的大锅卤菜，品类丰富，涵盖各种肉类、蔬菜，适合老人小孩，想吃辣还能加秘制红油，满足不同人群口味需求
正宗大锅卤货，每一口都是家的味道，天然香料，让你回味无穷
卤香四溢，口感醇厚，让你一尝难忘
学习内容
1. 食材原料初加工处理
2.香料的核心配方
3. 红油的制作方法
4.护色葱油制作
5.五香卤水熬制
6.拌菜配比
7.教会方法调制卤味
举一反三
8.卤藕，土豆 ，海带，卤木耳，卤长豆角，卤豆皮，卤豆干，卤猪货，卤鸡蛋，卤香肠，卤辣椒
（实体课现场录制视频）
直接汇款慧慧大众银行学费rm595
