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塔香肉包+韭香高麗菜水煎包

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+ 来自台湾国宝级劉妙華老师授课✨✨✨ 《塔香肉包+韭香高麗菜水煎包》 包子的內餡種類千千百百 妙華老師這次教的肉包 是用著特殊香氣的九層塔來調製 水煎包則是綜合兩種常見蔬菜的黃金比例 但是！學會老師的麵皮製作才是重點中的重點⭐ 妙華老師是發酵麵食大賽的冠軍 她包的包子只能用“美”來形容 好吃到不行又賞心悅目 #麵皮的揉製手法 #內餡的調製 #怎樣包，手法才正確 #如何蒸，才不皺皮塌陷 #如何煎出美麗的冰花 基本功學會後，內餡還可以依照個人喜好去調配🥰 冷凍起來可以自家慢慢享用 也是宅配生意的一條路 (实作课现场录制视频) 直接汇款慧慧银行户口学费R Rm470

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