台湾 线上课 Taiwan Online class🌷🌷
来自台湾 烘焙界名师 EVEN LIN老师🌷🌷
圓形造型慕斯蛋糕🌷🌷🌷
新手也能學會的的秒殺造型慕斯蛋糕
維尼熊仿牛、熊抱哥、小飛象～ㄧ連3款超卡哇ㄧ的造型絶對讓你萌翻天。
如何做出光滑細緻的圓形巧克力球、顏色如何渲染均勻至光滑的圓體表面、以及造型角色的五官繪製，這都是做出完美巧克力慕斯的方法，在這ㄧ堂課裡老師都會ㄧㄧ教給大家。
草莓慕斯（可變化不同口味）的夾心與mascarpone的內餡融合巧克力的層次感讓味覺在提升更加美味了，無論是接單或者是為孩子所製作的蛋糕，絶對會讓人眼睛ㄧ亮、愛不釋手，都捨不得吃了。
学习内容：
1.坊牛維尼巧克力圓球制作
2.熊抱哥巧克力圓球制作
3.小飛象巧克力圓球制作
4.巧克力的調色制作
5.造型的繪製與巧克力的裝飾
6.MASCARPONE內餡的製作
7.草莓慕斯内馅制作
8.颜色如何渲染
9.光滑细致圆形技巧
10.巧克力小配件制作
11.造型慕斯脱模技巧
12.包装装饰与保存方法
可自行变化不同内馅风味
芒果 覆盆子 榴莲 OREO
伯爵茶 蓝莓 柠檬等
授课老师：EVEN LIN（来自台湾）
“线上课程内容，预先录制好影片”
课程观看无限制时间 “永久”
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