台湾线上课 Taiwan Online class
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来自台湾 冠冠老师授课🎉🎉
台湾经典担仔面👍
双酱肉燥面👍
猪油炸芝麻酱面👍
家常干肉燥面👍
台灣的日常主食小吃𥚃，有擔仔麵丶意麵丶陽春麵⋯各式各樣的精製肉臊麵條，就連台灣的泡麵最古早味基本款也是肉臊麵，如：統一肉燥麵丶味丹味味麵⋯⋯等
它們並不搶眼，也沒有什麼重口味的味道，卻是伴隨台灣人成長的記憶⋯，飄香久遠而雋永😊
学习内容:
1.想知道台湾小吃萬用高湯要如何製作嗎？
2.想知道豬油如何提煉才能去除濃重的腥羶味嗎？
3.想知道適合淋澆在擔仔麵和意麵上的香菇肉燥要如何製作嗎？
4.想知道煉油剩下的豬油渣怎麼再利用增加價值性嗎？
5. 想知道不管是湯麵或乾麵，肉臊麵條要如何後製才能增加美味嗎？
6.担仔面制作、双酱肉燥面制作、猪油炸芝麻酱面制作、家常干肉燥面制作
線上教學 輕鬆方便好學習🌷
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