原味千層蛋糕+抹茶千層蛋糕“ 2款”

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台湾线上课 Taiwan Online class 来自台湾烘焙名师 王澤老师授课🎉 2款荷蘭千層🎉🎉🎉 《原味千層蛋糕+抹茶千層蛋糕》 #層次豐富 #常溫冷藏都好吃 #送禮自用兩相宜 🔥荷蘭千層🔥 顧名思義就是層層堆疊而來的 純粹的香味, 不簡單的工序 代表著職人精神🤩🤩 教你把握重點 製作出香濃可口, 綿密濕潤不乾柴的純手工千層✊️ 以及千層的應用變化, 讓千層.. 變得更加豐富多樣性😋😋 学习内容: 1.原味千層面糊制作 2.抹茶千層面糊制作 3.抹茶生巧制作 4.芝士奶油制作 5.奶油打发比重 6.蛋白打发比重 7.奶油打发温度要点 8.層層面糊烘烤细节技巧 9.裝飾组合及變化 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆

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