HUI HUI烘焙厨艺教室

五星潮州卤味

Quantity

Summary

+ 台湾线上课 Taiwan Online class 欢迎海外学员🌷🌷 马来西亚学员🌷🌷 一起来报名参与🌷 课程购买链接 https://huihuikeh7.boutir.com/ Whatsapp☎:wa.link/fz1v11 来自台湾 料理达人 蔡萬利老師授课🎉 全新風味《五星潮州滷味》 一堂道盡高湯.食材處理.糖色.風味組合課程 吃過的都ㄜ樂到彈舌👍👍 從最基礎的熬製高湯（可做任何高湯使用） 到增色增香手續步驟不藏私 遵循完整製法不偷步 極具商業價值的一部滷味課程 完整呈現給大家呦～～ 学习内容: 1.高湯基底食材介紹 2.高湯基底食材川燙前置處理 3.後端滷味食材川燙前置處理 4.熬製高湯 5.五星滷汁製作 6.炒糖色 7.滷包製作 8.滷味食材介紹 9.正式滷製食材 10.避免破壞滷汁另滷食材製作 课程示范卤鸭 鸭舌 鸭肝 鸭盹 鸭翅 猪舌头 猪前脚尖 猪耳朵 牛肚 牛腱 五花肉 線上教學 輕鬆方便好學習🌷 影片永久保留 有空隨時複習🌷 操作有任何問題老師立即回覆

You might also like