这是线上课程
来自台湾楊嘉期老师亲授
这次教你做的是 有馅的创意松饼
不是普通那种松饼 是咬下去会有惊喜的
学习内容
这堂课会一步一步带你做
创意松饼做法
从松饼面团到成品,让你可以自己做出来
布里欧面团制作
怎么做到松软、有奶香、隔天也不会干
包馅技巧
馅料怎么放、怎么包才不会爆、不外漏
👉 内馅制作
✔ 草莓果馅(可自己变化口味)
✔ 熏鸡乳酪馅
👉 口感调整重点
怎么做到外面松软、里面有层次
👉 出炉很快3分钟
时间、火候怎么抓(稳定出品很关键)
👉 商业化重点
怎么做出来是“可以卖的款”
不是只是自己吃的那种
重点是
出炉很快速
大概3分钟就可以出炉
如果你想拿来做生意 其实很适合 👍🏻
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